“Es un potencial enorme, hay una gran oportunidad para los caficultores”, destacó un cafetero huilense. Según Analdex, las proyecciones dan indicios de que en los próximos años China podría consolidarse como el segundo principal comprador de café, por detrás de Estados Unidos.
Desde hace más de cinco años, China viene comprándole café especial a la cooperativa Coocentral ubicada en el centro del Huila, este es uno de los 21 países que se deleitan con el grano cultivado por las familias campesinas y empresarios opitas de esta zona del departamento.
El cafetero Mauricio Rivera destacó que la cooperativa envía cada año 50.000 sacos de café verde al mundo y la expectativa es pronto deleitar al mercado de Argentina, le anticipó a LA NACIÓN.
Sin embargo, China está llamando fuertemente la atención pues pronto se convertirá en el segundo principal comprador de café colombiano en el mundo, solo después de Estados Unidos, según proyecciones de la Asociación Nacional de Comercio Exterior – Analdex.
La cooperativa Coocentral también le ha apostado al valor agregado mediante el café tostado para Chile, China y Estados Unidos.
“Básicamente nuestros contenedores han salido por Buenaventura y China es el país con mayor incremento en el consumo de café en el mundo y el crecimiento de las tiendas de café es gigantesco”, destacó el gerente.
Anotó que hace poco negoció un café de mujeres huilenses cuyo destino final es precisamente el país asiático.
También resaltó que la estrategia de la Fedecafeteros está bien enfocada en ese mercado. “Es un potencial enorme, hay una gran oportunidad para los caficultores de Colombia, no solamente del Huila”, lo cual a futuro sería ingrediente para mejorar la calidad de vida de las familias campesinas productoras del grano.
Las expectativas
Según cifras de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Dane y Dian, analizadas por Analdex, durante el primer trimestre de 2024, China alcanzó a ser el segundo comprador más importante de café de Colombia, por detrás de Estados Unidos, y aunque al cierre del año va a ser el sexto, “las proyecciones dan indicios de que en los próximos años podría consolidarse en el segundo lugar”, subrayó.
Vale recordar que este país asiático pasó de ser el decimoctavo destino para las exportaciones colombianas de café en 2019, a ser el sexto destino en 2023, con 540.000 sacos de 60kg.
“Sin lugar a dudas, China es un mercado muy atractivo para los exportadores de café del país, porque el consumo viene aumentando fuertemente año tras año y es fundamental para nuestro café acompañar ese crecimiento”, señaló Gustavo Gómez, presidente de Asoexport.
Por su parte, Javier Díaz, presidente de Analdex, indicó que “el precio internacional del café ha alcanzado unos máximos muy interesantes para nuestras exportaciones. Para 2025, si la cosecha en Brasil va a tener dificultades, Colombia puede seguir ganando terreno en distintos mercados en el exterior”.
Té y café, los líderes
Según un análisis de la empresa de investigación de mercados Mordor Intelligence, el tamaño del mercado chino del café se estima en US$2.060 millones en 2023. Se prevé que alcance los US$2.260 millones en 2028, registrando una tasa compuesta anual del 1,90% durante el período previsto (2023-2028).
Dicho informe también resalta que “la creciente demanda de café en China puede atribuirse a una cadena resiliente de cafeterías nacionales e internacionales, como Luckin Coffee y Starbucks, que se han expandido significativamente en China, haciendo que el café sea más accesible y familiar. Además, el crecimiento de las plataformas de comercio electrónico ha facilitado a los consumidores la compra de café de alta calidad”.
Y añade que, “si bien el té sigue siendo la bebida tradicional en China, la demanda de café continúa creciendo, especialmente en las zonas urbanas y entre los profesionales que trabajan. Según datos de la Asociación China del Café de Beijing (CCAB), el consumo de café está aumentando a un ritmo anual del 15%”.
Por último, cifras oficiales muestran que las exportaciones colombianas de café, entre enero y agosto de 2024, sumaron US$2.193 millones, 13% más que el mismo periodo de 2023, y 7,8 millones de sacos de 60kg (crecimiento de 16% en volumen), según FNC, Dane y Dian. Actualmente, en valor, EE. UU., Canadá, Bélgica, Alemania y Japón lideran las compras del grano colombiano.
Este será uno de los temas centrales en la versión 88 de la Cumbre Cafetera, organizada por Asoexport y Analdex, en Cartagena, los próximos 7 y 8 de noviembre, en el hotel Hyatt.
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