Breves saludables

Los latinos son más vulnerables que los blancos y los negros a almacenar grasa en el páncreas y, Latinos más vulnerables Los latinos son más vulnerables que los blancos y los negros a almacenar grasa en el páncreas y, por tanto, a producir menos insulina, lo que los hace más proclives a sufrir diabetes tipo 2, afirmó un estudio realizado en Los Ángeles. “La prevención de la diabetes es nuestro objetivo”, dijo Richard Bergman, director del Instituto del Corazón Cedars-Sinai en Los Ángeles y principal autor del estudio, divulgado en la revista especializada Diabetes Care. “No todos los que tienen sobrepeso o son obesos desarrollan diabetes, ni todos los que tienen resistencia a la insulina. Si podemos determinar quién es más propenso a desarrollar diabetes y por qué, podemos avanzar en la prevención”, agregó. Los investigadores hallaron que los latinos almacenan más grasa en el páncreas, que se vuelve entonces menos capaz de producir suficiente insulina, lo cual a su vez explica por qué tienen más riesgo de padecer diabetes tipo 2, según el estudio realizado por el Cedars-Sinai y el Instituto de Investigación de Diabetes y Obesidad. Hipertensión Los niños estadounidenses consumen demasiada sal, lo que aumenta su riesgo de sufrir hipertensión arterial, especialmente en el caso de padecer exceso de peso, según un estudio publicado este lunes en la revista Pediatrics. Los 6.200 jóvenes de entre 8 y 18 años que participaron en la investigación consumieron de media 3.400 miligramos de sal diariamente, o sea 1.000 miligramos más (47%) que la dosis máxima recomendada (2.300 mg), precisan los autores.