Desde hace tres años Jorge Humberto Viveros Minda, un caficultor del corregimiento de Bruselas en el municipio de Pitalito Desde hace tres años Jorge Humberto Viveros Minda, un caficultor del corregimiento de Bruselas en el municipio de Pitalito, le está dando un mejor uso a la madera de los palos de café fabricando muebles y enseres para el hogar, proyecto productivo que además de exaltar la cultura cafetera del Huila, busca contribuir con el medioambiente. ALEJANDRA MONTOYA FALLA LA NACIÓN, NEIVA El departamento del Huila no sólo es reconocido a nivel nacional por ser el principal productor de café. Ahora también es modelo a seguir por los diferentes procesos sociales, culturales y medioambientales que se vienen impulsando en torno a la industria cafetera departamental. Prueba de ello es el trabajo que desarrolla don Jorge Humberto Viveros Minda, más conocido popularmente como ‘El Sombrerón’, quien desde hace más de tres años viene impulsando un proyecto productivo que busca darle un mejor uso a la madera de los palos de café que quedan luego de realizar el proceso de renovación. Él, gracias a su ingenio y dedicación fabrica muebles y enseres con dicha madera, piezas en las que busca plasmar toda la cultura cafetera del sur del Huila, trabajo que desarrolla con el apoyo de otro grupo de caficultores, quienes hacen parte del grupo de Familias Guardabosques del corregimiento de Bruselas. “Nuestro proyecto productivo se centra en hacerle un proceso de transformación a la madera de café que queda, luego que nosotros los cafeteros realizamos el soqueo y el proceso de renovación. Desde hace tres años nació la idea y desde entonces empecé a realizar todo un proceso de investigación para hacer realidad mi iniciativa, a conocer a fondo las propiedades de esta madera para darle un mejor uso y hace un año comencé ya puntualmente a trabajar y a sacar los primeros productos al mercado”, narró don Viveros Minda. Para Jorge Humberto, el café es su principal motor y sustento, por eso, además de cultivar el mejor grano en su finca ubicada en el corregimiento de Bruselas, este popular caficultor le está apostando a darle un valor agregado al cultivo de café de la mano con la sostenibilidad ambiental. “Antes toda la madera de café que salía de mi finca iba para los hornos y aunque esto es algo tradicional es altamente contaminante. Ahora esa manera que antes se quemaba, ahora la utilizo para mis artesanías, ayudando de paso al medioambiente e impulsando mucho más el nombre del Huila en materia cafetera”, destacó. Su creación Gracias a la creatividad de don Jorge Humberto, la madera de los cafetales que anteriormente se utilizaban en los fogones de las fincas y que en muchos casos era vendida a las ladrilleras para avivar el fuego de los hornos, en la actualidad es utilizada en la elaboración de mesas, juegos de sala y objetos decorativos. “Estamos sacando todo lo que es mobiliario para el hogar, para oficinas, pero sobre todo detalles únicos con la madera de café, fruto de las renovaciones que está impulsando el gremio cafetero. Esta idea la sacamos de nuestros abuelos, quienes siempre habían buscado la forma de darle un mejor uso a esta madera, pues no sólo puede ser utilizada para los fogones y en las ladrilleras, sino que si le damos un mejor uso estamos generándole un valor agregado adicional a la actividad cafetera que se desarrolla en el Huila. En este momento estamos fabricando sillas, mesas, juegos de sala, alcoba y los precios son bien asequibles, productos que han tenido bastante acogida”, destacó don Jorge Humberto. En su taller, ubicado en la vereda El Cabuyal del corregimiento de Bruselas, ‘El Sombrerón’ pule uno a uno los palos de café con el propósito de iniciar el proceso de transformación de la madera, trabajo que realiza con el apoyo de tres personas, entre ellas dos mujeres cabeza de hogar, quienes realizan todo el proceso artesanal. “En esta unidad productiva directamente trabajo yo con otras tres personas. Sin embargo, 934 personas del municipio de Pitalito hacen parte del grupo de Familias Guardabosques en la región de Bruselas, quienes también le han brindado un aporte a esta iniciativa, que sin lugar a dudas está marcando la diferencia y está dejando en alto el nombre de Bruselas, no sólo en el Huila sino en el país, pues muchas personas han mostrado su interés por esta iniciativa”, destacó. Reconocimiento Hasta el momento, el trabajo de don Jorge Humberto ha recibido múltiples reconocimientos a nivel nacional, al punto que su trabajo ha sido expuesto en varias ferias artesanales y de productores de café en Colombia. En Neiva, recientemente su trabajo fue expuesto en el Primer Congreso Internacional de Agroindustria, en donde este aguerrido caficultor mostró lo mejor de la caficultura del sur del Huila. “He contado con mucho apoyo para realizar mi trabajo, lo cual me ha permitido exponerlo ampliamente. Por ejemplo, recientemente estuvimos en la Feria de Café Especial Expoespeciales, de igual forma hemos estado en el Eje Cafetero y en este mes estaremos en la Feria de Café que se llevará a cabo en Pitalito. Hasta el momento a la gente le ha parecido algo novedoso mis artesanías, sobre todo que son detalles únicos con alta originalidad, lo que nos ha permitido tener gran aceptación en el mercado. Incluso en los últimos meses hemos hecho un trabajo bastante grande en redes sociales y la gente nos escribe mucho y pregunta sobre nuestra unidad productiva, lo cual nos está permitiendo que las creaciones que hacemos son apreciadas en muchas partes del país”, puntualizó. Jorge Humberto Viveros Minda, caficultor y más conocido como ‘El Sombrerón’, es quien lidera dicha unidad productiva. Sus creaciones son ampliamente reconocidas en el sur del departamento gracias a su originalidad. En su taller ‘El Sombrerón’ pule uno a uno los palos de café. Sillas, mesas, juegos de sala y alcoba, al igual que llamativos recordatorios, hacen parte de las creaciones de don Jorge Humberto.