Dese ayer inició en los colegios públicos del departamento el programa de restaurantes escolares, que repartirá 70.760 raciones diarias de alimentos a los estudiantes de las instituciones educativas públicas del Huila. LA NACIÓN, NEIVA Dese ayer inició en los colegios públicos del departamento el programa de restaurantes escolares, que repartirá 70.760 raciones diarias de alimentos a los estudiantes de las instituciones educativas públicas del Huila. Se atenderán 35 instituciones educativas, beneficiando con los alimentos a los estudiantes de escasos recursos económicos, dijo el secretario de Educación Francisco Javier Ruíz y agregó que: “Desde ya los docentes, alumnos o padres de familia pueden evaluar la calidad de la alimentación escolar suministrada por el contratista”. Resaltó que el programa es un motivador para que los niños retornen a las aulas de clase, con lo que se busca combatir la deserción escolar y lograr el número de estudiantes que exige el Ministerio de Educación. En el Huila aún faltan por matricular 2.000 estudiantes. El gobierno departamental espera que con la entrada en vigencia de los programas de transporte escolar gratuito y restaurantes, que atienden especialmente la zona rural, se matriculen unos 3.000 alumnos y así cumplir la meta. Según Ruíz, se suministrarán 10’826.760 raciones hasta noviembre de 2013. El menú diario fue socializado con las nutricionistas del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, para garantizar que cuente con todos los nutrientes necesarios en la formación de los niños y jóvenes. Con respecto al transporte escolar, el funcionario dijo que “ya desembolsamos más del 70 por ciento de los recursos económicos a las alcaldías para ese concepto. Esperamos que los mandatarios suscriban los convenios con empresas transportadoras e inicie la prestación del servicio”, concluyó.