Aunque el precio del café presenta un incremento, la producción de café en Colombia, registró 868.000 sacos de 60 kilos de café verde, lo que representa una disminución de 20% frente a los casi 1,1 millones de sacos producidos en el mismo mes del 2021.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), el precio interno de café tipo pergamino alcanzó los $2.240.000, lo que representa un nuevo máximo histórico.
Asimismo, el precio del café en Nueva York, cerró a US$2,48, lo que significa un incremento frente al cierre del lunes siete de febrero, cuando alcanzó los US$2,41.
Cabe resaltar que, el seis de diciembre de 2021, el precio interno del grano había alcanzado los $2.218.000, lo que para ese momento había sido el récord.
Al respecto, el gerente general de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez, mencionó que “con estos precios, los productores están motivados a mantener las prácticas culturales recomendadas para sostener y mejorar la productividad de sus cafetales”.
Sin embargo, y aunque el precio representa un incremento, la producción de café en Colombia, registró 868.000 sacos de 60 kilos de café verde, lo que representa una disminución de 20% frente a los casi 1,1 millones de sacos producidos en el mismo mes del 2021.
El gremio manifestó que la significativa caída en la producción del grano colombiano obedece, principalmente, a las condiciones climáticas poco favorables en el territorio nacional.
Adicionalmente, el estudio de la Federación reveló que en lo que va del año cafetero, es decir, octubre 2021-enero 2022, la producción alcanzó 4,4 millones de sacos, lo que significa un 19% menos frente a los más de 5,4 millones de sacos producidos en el mismo periodo anterior.
También, las exportaciones de café colombiano cayeron levemente, 1%, a 1.063.000 sacos de 60 kg de café verde desde 1.072.000 sacos exportados en enero del año pasado.
Por otra parte, es de destacar que según informó la Bolsa de Valores de Colombia, la divisa estadounidense culminó la jornada de este martes cerca de los 4.000 pesos, al cerrar en 3.983 pesos.
