Mientras que la producción de café en Colombia durante el 2024 repuntó por segundo año consecutivo y superó los 13,9 millones de sacos, en materia de precios alcanzó la histórica cifra de $16 billones. La última vez que la producción superó los 13 millones de sacos, se registró en el 2020.
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Tanto en precios como en producción cafetera Colombia cerró al alza durante el 2024, además, el país continúa siendo el mayor productor mundial de café arábigo suave lavado y el tercero en producción mundial por detrás de Brasil y Vietnam. Por su parte el Huila jugó un papel crucial en ese panorama al ser el principal departamento productor del grano a nivel nacional.
Y es que gracias al trabajo de los campesinos, para el año civil la cosecha del país totalizó 13,9 millones de sacos de 60 Kilogramos de café verde, creciendo un 23% en comparación con los 11,3 millones de sacos registrados durante el 2023, según datos oficiales revelados ayer por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Esas cifras son altamente positivas dado que una producción por encima de los 13 millones de sacos no se apreciaba desde el año 2020, cuando a pesar de los enormes retos en materia de recolección que representó la pandemia de covid-19, la cosecha alcanzó los 13,8 millones de sacos.
El repunte en la cosecha obedece tanto a las buenas condiciones climáticas, como a los esfuerzos realizados en materia de renovación, fertilización y crecimiento de la participación de variedades resistentes.
Los precios
En materia de precios y a razón de diversas condiciones externas en el mercado cafetero, el panorama es todavía más positivo al alcanzar un valor preliminar de “$16 billones, cifra récord”, resaltó el gerente general del gremio, Germán Bahamón.
Es importante anotar que la mayor cosecha de la historia reciente ocurrió en el año 2019 con más de 14,7 millones de sacos y para ese año el costo se ubicó en $7,2 billones a precios de la época.
Y es que desde 2018 el valor de la cosecha en el año calendario, con excepción al ‘amargo’ 2023, ha venido aumentando de la siguiente manera: subió a $9 billones para el año 2020, luego alcanzó los $10,7 billones, seguidamente se incrementó a $14,5 billones, y para el 2023 bajó a $11,4 billones. En tanto que para el 2024 fue de $16 billones, según muestran las cifras del gremio.
Para lo que va del presente año 2025 la situación en materia de precios al productor continúa por la senda del crecimiento, pues, mientras que al inicio de 2024 el valor por carga rondaba los $1’400.000, al 6 de enero de 2025 la carga de pergamino seco se situó en $2’674.000, y el precio del contrato C en Nueva York cerró en 318.60 USCent/Lb.
Si bien los datos son favorables, el gerente del gremio ha recalcado que no se trata de una bonanza y ha explicado que obedece a diversos factores internacionales, uno de ellos es la estrechez de la oferta mundial, producto del impacto del cambio climático en Brasil y Vietnam (la cosecha de estos países representa un poco más del 50% de la producción mundial); entre otras razones.
“Impacta la economía de Colombia”
De acuerdo con el garzoneño Ruber Bustos, el resultado “es muy importante para nosotros los cafeteros, para la institucionalidad y todo el país”, porque impacta la economía de Colombia, “y más en los 604 municipios cafeteros”, sostuvo.
“Quiero felicitar y agradecer a nosotros los cafeteros, a todos los que hacemos parte de la caficultura colombiana, creo que la resiliencia que hemos tenido ha sido muy importante; el año pasado fue muy dinámico, comenzó con un verano supremamente fuerte, luego se pasó un invierno fuerte entre abril, mayo y junio, y después otro verano en agosto, septiembre y octubre que no lo esperábamos”.
Estos resultados se logran “a pesar de la inseguridad, de las vías en mal estado y todo lo que sufrimos nosotros los campesinos; ha sido muy importante el año cafetero”, destacó. En tanto que también resaltó el papel del gremio y del Gobierno Nacional.
Así se ha comportado la producción
Debido a diversos factores como, por ejemplo, el clima donde La Niña (más lluvias) ha afectado drásticamente, la producción año calendario de café verde en Colombia ha venido fluctuando así, según el gremio:
• 2024: 13.997.000 sacos de 60 Kg, 23% más.
• 2023: 11.348.000 sacos de 60 Kg, un 2,4% más.
•2022: 11.084.000 sacos de 60 Kg, 12% menos.
• 2021: 12.577.000 sacos de 60 Kg, 9% menos.
• 2020: 13.890.000 sacos de 60 Kg, 6% menos.
•2019: 14.752.000 sacos de 60 Kg, 9% más. Volumen de producción que no se registraba desde hacía más de 25 años (16,1 millones de sacos en 1992).
•2018: 13.557.000 sacos de 60 Kg, 4,5% menos.
A lo largo de los últimos 14 años, el aporte y trabajo de los campesinos del Huila como primer productor ha sido esencial para alcanzar ese repunte y solo para el año cafetero 2023/2024 la contribución fue del 19,08%.
Importación y exportación
Datos preliminares señalan que las exportaciones se ubicaron en 12.3 millones de sacos frente a 10.5 de 2023, lo que representa un crecimiento del 16%.
Y en relación con la actividad de los importadores, los datos preliminares informan una caída del -72% para el mes de diciembre de 2024, comparado con el mismo periodo de 2023, pasando de 94 mil a 26 mil sacos.
