Nuestra identidad, nuestra colombianidad, se refleja en cosas cotidianas, simples y sentimentales: la comida, el paisaje, la música. Somos una suma de muchos fragmentos y relatos del ser nacional.

Nuestra identidad, nuestra colombianidad, se refleja en cosas cotidianas, simples y sentimentales: la comida, el paisaje, la música.  Somos una suma de muchos fragmentos y relatos del ser nacional. Algunos piensan que desde esas fragilidades del reconocimiento no es posible conformar un relato de identidad que dé cuenta de nuestra nación; más aún  cuando tenemos una historia de exclusión que poco nos une como pueblo, y un futuro lleno de incertidumbre, sobre el que no existe un proyecto común. Sin embargo, otros consideran que es en la misma diversidad geográfica, étnica, regional, política y cultural de nuestro país, donde emerge la verdadera riqueza cultural. El no tener un relato común y unificado, antes que una desventaja es una ventaja, y esa mezcla o hibridación es el principio sobre el cual debemos construir nuestra colombianidad. ¿Existe o no la identidad colombiana? Estamos lejos de resolver esa pregunta. Pero algo si nos queda claro y es que hoy la colombianidad parte del reconocimiento de nuestra diversidad, pero debe ir más allá, enfocarse en un proyecto de nación incluyente de todos los colombianos. 20 razones para querer a Colombia Colombia nos duele a veces. Nos arranca lágrimas cuando sabemos de las injusticias y la vida dura que tienen que vivir millones de colombianos. Pero también nos hace sentir orgullosos, nos da nostalgia de patria cuando estamos lejos, cuando un representante del país nos representa bien y con orgullo, nos reúne en torno a una causa, cuando sufrimos desastres naturales, nos hace sentir, soñar y vivir. Este es nuestro país. El que todos amamos y sentimos. ¿Por qué amar a Colombia? Cada cual tiene sus razones. Tómese 10 minutos en buscar cuáles serían sus razones para amar este país. Seguramente aquí solamente existen algunas que intencionalmente se omitieron para que se tome un tiempo hoy y reflexione sobre las cosas que lo hacen sentir orgullosamente colombiano como celebración de esta fecha especial. 1. Por la amabilidad de la gente. Y no es un cliché. Cuando salimos a otros países, muchas veces sentimos como que las personas son muy frías. Y es que aquí somos amables y sabemos tratar a los turistas.

1. Por los reinados, que hay de todo y para todos los gustos. De comida: de la yuca, la panela, del chontaduro, la lechona, la papa o de la arracacha. De baile: bambuco y joropo. De las ferias: de Cali y de Manizales, del Carnaval de Barranquilla, Festival del Trío en Boyacá, de la cosecha en Granada, Meta, del turismo y hasta el lnternacional del coco en San Andrés. Hay reinados del sol, del mar, del acero, de la ganadería, del arroz y de la maja. Más de 100 en total que vuelven a demostrar aquello de que Colombia está llena de mujeres bonitas. Eso sin mencionar el hecho de que ‘reinita’ se les dice a todas las mujeres en la calle.
2. Porque tenemos dos océanos: el Pacífico y el Atlántico. Un gran privilegio si se mira que muchos solo poseen uno y algunos, como los bolivianos, se tienen que conformar con broncearse en los ríos.
3. Por el tejo o turmequé, deporte nacional que congrega cada domingo a los amigos alrededor de una “agria”, como se le conoce a la cerveza. ¡Ah!, y lo complementa jugar rana, conocido también como sapo, este deporte es querido por todos los estratos.
4. Porque este país es una fiesta en todas sus formas: el Carnaval de Barranquilla, los festivales del Porro, La Leyenda Vallenata y de Música Andina Mono Núñez (en Ginebra, Valle), El Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá, el Internacional de Teatro de Manizales y el Festival de la Chicha, una bebida indígena que aún provoca a los conquistadores del siglo XXI.
5. Porque existe la bandeja paisa, el único plato del mundo que tiene la osadía de mezclar fríjoles, chicharrón, chorizo, huevo, morcilla, aguacate, carne molida, arepa, arroz y plátano maduro. Todo esto acompañado de una digestiva mazamorra chiquita con panela y un deliciosos masato, jugo de guayaba o una refrescante colombiana.
6. Por las orquídeas: en Colombia existen unas 3.000 especies identificadas de orquídeas, más un número desconocido que aún no se ha clasificado. Nuestra flor nacional es la cattleya trianae, considerada una de las más bellas del mundo. La variedad climática del país permite su proliferación y diversificación en distintas zonas de nuestro territorio. En los Andes colombianos y ecuatorianos se encuentra cerca de una cuarta parte de la diversidad de orquídeas del planeta.
7. Porque en ningún lugar del mundo la atención personalizada se extiende a límites insospechados para un extranjero. Aquí en un almacén, taxi u oficina le pueden decir ‘mi amor’, ‘mi cielo’, ‘mi vida’ y ‘mi corazón’ sin problema.
8. Porque todo el mundo está en Colombia: Madrid (Cundinamarca), Egipto (un barrio de Bogotá), Florida (Valle), Pensilvania (Caldas), Costa Rica (Valle), Buenos Aires (Tolima), Palestina (Caldas), Ginebra (Valle), Luxemburgo (Tolima), Sevilla (Valle) y Granada (Meta).

10.  Porque los médicos colombianos se inventaron el método de mamá canguro, para reemplazar la incubadora en bebés prematuros. 11.  Porque Colombia es el país más rico en aves del mundo, con 1.754 especies, el 20 por ciento de todas las del planeta. Algunas de las raras son Huamán, Arrendajo, Tente y Anhinga. Además, somos el segundo país en diversidad de anfibios y el tercero en reptiles. 12.  Porque están las mujeres más bonitas y no es ninguna exageración. Claro, hay quien dice que la televisión mexicana está llena de mujeres bonitas. Pero están en la televisión, no en las calles. En Colombia se ven en cualquier esquina, en todas las discotecas, en los buses, en las universidades, en los gimnasios.Mujeres bellas nos sobran. 13.  Por el café. El mejor del mundo. Del que hay para todos los gustos y sabores. El café que nos ha hecho famosos y que llevaron por el mundo los ciclistas y Juan Valdez. 14.  Porque en un bus urbano se pueden oír los éxitos musicales de ayer y de hoy, y pueden conseguirse agujas e hilos, dulces, bolsas de basura, varitas de incienso, útiles escolares, maní, blanqueador de dientes y cepillo, la tijera ‘peluquera’, libros y hasta recibe clases de religión. 15.  Tenemos todos los pisos térmicos, mejor dicho, climas que van desde el nivel del mar, pasando por sabanas, valles, montañas y páramos hasta las nieves perpetuas. 16.  Por la caña flecha y el resto de las artesanías de Colombia que todos tenemos en algún rincón de la casa y llevamos a todo el mundo. Por aquellas empresas que se dedican a la comercialización y exportación de las artesanías colombianas, además de resaltar el acervo cultural propio de nuestro país ante el mundo. 17.  Porque nuestro país exporta volúmenes altísimos e importantes de ropa interior. Los paisas se llevan todas las palmas con este importante renglón de la economía. Leonisa, por solo mencionar un ejemplo, lleva más de 10 años asistiendo a las ferias de ropa interior más importantes del mundo, en París y Lion. Una feria donde solamente se puede ir con invitación y en donde todas las compañías del mundo presentan sus tendencias de diseño, color y calidad de materiales. Pero hay muchas otras empresas que han hecho su aporte para el desarrollo de esta industria: Gef, Touché y Punto Blanco, por tan solo nombrar éstas. 18.  Porque cada ciudad es la mejor del país y ostenta un título: Cali, sucursal del cielo y capital de la salsa; Medellín, la tacita de plata, ciudad de la eterna primavera; Barranquilla, Curramba la bella y La Arenosa; Bucaramanga, la ciudad bonita y de los parques; Pereira, la trasnochadora, querendona y morena; Armenia, la ciudad milagro; Cartagena, la heroica, el corralito de piedra, y Neiva, capital bambuquera de Colombia. 19.  Porque hay todo un zoológico para identificar costumbres y comidas: perico, para medio café con leche; lora, para alguien que da cantaleta; el sapo y el lagarto, para esos personajes que no soportamos; loba, para esas mujeres que terminan llamando la atención como no deben; culebras, para las deudas; perra, para una borrachera y para lo otro (sirve en masculino); concha, para el que se toma el codo y avispa, mosca o abeja, para que se pongan las ‘pilas’. 20.  Porque Colombia es el mejor vividero del mundo. 12 productos de exportación nada comunes para los colombianos Todos los que somos echados pa´lante generamos empresa gracias a los miles de productos y servicios que generamos gracias a los recursos de nuestros país. Muchos de éstos son exportados y necesarios en territorios extranjeros que  para nosotros son comunes y no llegamos a pensar que miles de personas en el mundo también los consumen. Se escogieron sólo doce de centenares de productos menos comunes que tiene la marca “hecho en colombia”.

Patas de pollo

Aunque en Colombia pueden no parecer muy apetecibles, tienen una alta demanda en China, donde las importaciones de este producto ascienden a más de mil millones de dólares. La oportunidad de exportar las patas de pollo se presentó luego de la reducción en la calidad de la carne de estas aves en el país asiático como consecuencia de las técnicas de reducción del tiempo de engorde.

Masa de pan

Preparar pandebonos, pandeyucas y buñuelos en el extranjero como los que se comen en Colombia es posible gracias a la exportación de la masa de pan congelada. Venezuela es el principal comprador de este producto, del que se exportaron 5,4 millones de dólares. Otros destinos importantes son Estados Unidos y Ecuador.

Fajas

Las principales exportaciones colombianas de ropa de control o fajas incluyen a Estados Unidos, Venezuela, México, Perú, Ecuador, Chile, España, Costa Rica, República Dominicana y Puerto Rico. Además, Colombia es el segundo mayor exportador de fajas braga en el mundo después de China; los principales centros de exportación se encuentran en Bogotá, Antioquia y Valle del Cauca.

Aplicaciones para teléfonos móviles

Países como Costa Rica, Honduras, Guatemala y República Dominicana forman parte de este mercado que llega también a lugares como Kenia. Las aplicaciones para juegos, imágenes y envío de mensajes de texto hechas en Colombia por la empresa Celumanía alcanzaron cifras de exportación de 2,2 millones de dólares.

Muebles para auditorios y cines

De la mano de los diferentes tipos de muebles fabricados en el país, Colombia exporta comodidad para auditorios, salas de cine e iglesias –por ejemplo, las sillas del estadio del Arsenal, en Londres, provienen de una empresa bogotana–. Las exportaciones de este tipo de muebles han conquistado prácticamente todo el mundo: desde Perú y Venezuela hasta lugares remotos como Kazajistán, Taiwán y Nigeria.

Jugos

Las cifras hacen justicia a la calidad de las frutas colombianas, pues las exportaciones de jugos crecieron un 128%, con un aumento notorio en la demanda desde Holanda. Incluyendo otros destinos importantes como Puerto Rico y Estados Unidos, este negocio alcanzó los 2,8 millones de dólares.

Gulupa

La exportación de gulupa,  creció  cuando el negocio alcanzó los 9,2 millones de dólares. Holanda es el país donde más aprecian esta exótica fruta, con un 73% del total del mercado. Alemania y Francia le siguen con porcentajes mucho menores (13 y 6%, respectivamente).

Hormigas culonas

La comercialización de hormigas culonas ha llevado hasta las mesas inglesas esta inusual comida tan apreciada por entomófagos. La empresa inglesa Edible, que busca ofrecer sabores poco explorados por los paladares europeos, las incluye en su menú de insectos junto a grillos, escorpiones y otras hormigas cubiertas de chocolate. Gracias a algunos empresarios santandereanos, este insecto también ha podido ser probado por consumidores canadienses.

Dientes artificiales

Algunas compañías especializadas en productos odontológicos comercializan dientes que son enviados a más de 60 países en todo el mundo. Una de ellas, la empresa New Stetic, exporta anualmente diez millones de juegos de dientes de resina acrílica, además de vender también anestésicos y aleaciones a otros países, entre los que sobresalen Estados Unidos y algunas naciones de Oriente Medio y Sudamérica.

Calentadores solares

Los habitantes de Venezuela son los mayores beneficiarios de los calentadores de agua solares fabricados en Colombia, pues 114.982 de los 127.761 dólares que alcanzaron las ventas provinieron de las exportaciones al país vecino.

Aceites para cosméticos

Brasil y Ecuador son los mayores compradores de los ingredientes para cosméticos hechos en Colombia, ambos con cifras que superan los 25.000 dólares. Panamá y Venezuela les siguen en importancia en un negocio que alcanzó los 226.225 dólares por la compra de productos como aceite de palma, de coco y de nuez. Tamal y lechona enlatados Dos de los más preciados productos de la cocina colombiana pueden ser consumidos fuera del país por nostálgicos y curiosos gracias a las empresas que se encargan de exportarlos desde la capital del Tolima o Bogotá. Las presentaciones en lata de la lechona y el tamal garantizan una mejor conservación para que en el momento de comerlos recuerden el sabor casero. Referencias: Ministerio de Cultura, Conexión Colombia, Revista Credencial, Eltiempo.com