Precios de los alimentos por las ‘nubes’

El primer día de venta de alimentos en la Central de Alimentos de Surabastos en Neiva, se destacó porque los precios de las verduras, frutas y hortalizas estaban altos, lo que conllevó a que las personas que hacían mercado en el lugar llevaran menos productos con la misma plata. El primer día de venta de alimentos en la Central de Alimentos de Surabastos en Neiva, se destacó porque los precios de las verduras, frutas y hortalizas estaban altos, lo que conllevó a que las personas que hacían mercado en el lugar llevaran menos productos con la misma plata. La arveja, la yuca y mandarina con los valores más altos. LA NACIÓN, NEIVA María Luisa Polanco fue ayer a la Central de Alimentos de Surabastos en Neiva a realizar el mercado para la casa y pensando que como era el primer día de ventas de los alimentos en el año, los productos estarían a bajos precios, pero no fue así. La señora llevó 250.000 pesos para cancelar sus compras, presupuesto que le alcanzaba en los últimos meses, pero ayer tuvo que dejar varios de los alimentos que acostumbrada a llevar porque el dinero no le alcanzó, el mercado de ayer no le costó 250.000 pesos, sino 310.000 pesos, alza que la dejó sorprendida porque todos los productos de la central estaban incrementados, no 100 ni 200 pesos, sino mil y hasta 3.000 pesos. Como ella, la gran mayoría de personas que fueron ayer a mercar a Surabastos no pudieron comprar todos los alimentos que querían por la misma plata. Los que los llevaron todos tuvieron que pagar más por ellos, y los que no tenían un mayor presupuesto echaron a las bolsas lo poco que les permitió la plata. “Todo está costoso, las frutas no se pueden comprar. Las que son importadas subieron el doble, las hortalizas no se pueden ni mirar por lo caras que están y las verduras se pueden adquirir las más necesarias porque los precios que tienen son elevados”, dijo Carmenza Carvajal, una ama de casa del barrio Puertas del Sol, quien todos los martes hace mercado en Surabastos. Los precios El primer día de mercado de este año en Surabastos se destacó, porque el 80 por ciento de los productos alimenticios que allí se comercializan se incrementaron de valor. Según los comerciantes, las lluvias que se presentaron en las últimas semanas especialmente en Bogotá y Boyacá, más los daños en las carreteras, fueron las que causaron los incrementos, los cuales se visualizaban desde los últimos días del año pasado cuando varios de los alimentos fueron adquiridos hasta con el triple de valor del que tenían. En el caso de las frutas, las que más se incrementaron esta semana fueron las manzanas, que pasaron de 80.000 pesos la caja a 85.000 pesos, igual sucedió con la mandarina que el año pasado costaba la canastilla 27.000 y ayer 35.000 pesos. La piña estaba a mil pesos el kilo, la cholupa bolsa de dos kilos a 8.000 pesos, el maracuyá la bolsa de 10 kilos costaba 5.000 pesos y la mora en el 2011 la arroba tenía un precio de 20.000 pesos, ahora cuesta 45.000 pesos. En el caso de las verduras, la más costosa es la arveja que está a 3.000 pesos la libra en cáscara y la desgranada a 5.000. La yuca estaba el año pasado en 50.000 pesos el bulto, ahora cuesta 70.000 pesos; la habichuela tiene un precio de 25.000 la arroba, la arracacha el bulto pasó de 50.000 a 100.000 pesos, igual sucede con la papa criolla que el año pasado en diciembre el bulto valía 50.000 y quedó el 3 de enero en 100.000. Por el lado de las hortalizas, las vendedoras de estos productos manifestaron que la que más subió fue la espinaca, debido a que el año pasado el paquete estaba en 2.000 pesos y hoy se encuentra en 5.000. La lechuga Batavia la unidad pasó de 1.000 a 2.000 pesos, el brócoli de 3.000 a 5.000 el paquete, el pimentón en diciembre valía la unidad 500 pesos hoy cuesta 800 pesos, el rábano la libra tenía un precio la semana pasada de 1.000 pesos y ahora de 2.500. Los comerciantes de Surabastos manifestaron que esperan que ahora con el receso de las lluvias, especialmente en la Sabana de Bogotá y los municipios huilenses como Algeciras, lugares de donde provienen la mayor parte de los alimentos, sus precios bajen en los próximos días. PRECIOS DE ALIMENTOS EN SURABASTOS ALIMENTO PRECIO AÑO 2012 Mandarina $35.000 canastilla Manzana $85.000 caja Piña $1.200 kilo Cholupa $8.000 bolsa de dos kilos Maracuyá $5.000 bolsa de 10 kilos Mora $45.000 arroba Guayaba pera $8.000 20 libras Arveja $2.000 libra en cáscara Yuca $70.000 bulto Habichuela $25.000 libra Arracacha $100.000 bulto Papa $30.000 bulto Papa criolla $100.000 bulto Plátano $1.000 kilo Espinaca $5.000 paquete Lechuga Batavia $2.000 unidad Brócoli $5.000 paquete Pimentón $800 unidad Rábano $2.500 libra Fuente: Comerciantes de alimentos en Surabastos.