El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón informó que la producción de café en el país, mayor productor mundial de café arábigo suave lavado, volvió a crecer luego de tres años de caídas.
CATERIN MANCHOLA
De acuerdo con el dirigente gremial, Germán Bahamón durante el año pasado el consolidado de los 12 meses muestra que “la producción de café en Colombia vuelve a la senda del crecimiento, rompiendo una tendencia decreciente de tres años”.
Precisó el huilense que la producción nacional del mes de diciembre de 2023 creció un 24%, contribuyendo a lograr una cifra anual de 11,35 millones de sacos en los 12 meses del año, “lo cual significa un crecimiento del 2% versus 2022”.
La producción del grano durante los últimos 4 años ha sido así:
- 2019: 14,75 millones.
- 2020: 13,89 millones.
- 2021: 12,57 millones.
- 2022: 11,08 millones.
- 2023: 11,35 millones.
Cabe destacar que la cosecha del año 2019 ha sido una de las más altas en la historia, dicho volumen de producción no se registraba desde hacía más de 25 años (16,1 millones de sacos en 1992).
“La productividad por área cultivada es fundamental para la rentabilidad de nuestro negocio cafetero”, concluyó el gerente. De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, en Colombia las condiciones climáticas se han normalizado en su mayor parte después de dos años y medio de lluvias excesivas provocadas por el fenómeno climático de La Niña, desde entonces, el tiempo ha sido propicio para el desarrollo de los cultivos pese a la presencia del fenómeno meteorológico de El Niño.
