El tolimense Diego Campos acaba de coronarse como Campeón Mundial de Barismo en Milán, mientras el opita Carlos Fernando Cerquera se quedó con el sexto lugar en la competición de catadores.
Finalizó hoy el ‘World Coffee Championships Milán 2021’ y un tolimense se quedó con el primer lugar en el Campeonato Mundial de Barismo, representando con orgullo al país.
Sin embargo, Colombia también contaba con el huilense Carlos Fernando Cerquera, quien fue el único representante del país en la competición de catadores.
El laboyano, dejó el nombre de Colombia en alto, siendo semifinalista por América Latina, quedándose con el sexto lugar de la competencia, tras medirse hoy con el representante de Grecia.
Cabe resaltar, que Cerquera ganó el IX Campeonato Colombiano de Catación en la edición 2019 en la feria de cafés especiales más importante de América Latina y el Caribe; parte del premio fue competir en el mundial que por motivos de la pandemia de COVID-19 debió posponerse un año y además cambiar de sede.
